Obiceiurile alimentare din această perioadă depindeau în mare măsură de statutul economic și social al oamenilor. Țăranii cei mai săraci consumau în cea mai mare parte a anului mămăligă din mei, iar din secolul al XVII-lea, după introducerea porumbului în Europa, mămăligă din mălai, eventual cu ceapă sau brânză. Păsările de curte erau sacrificate doar în zilele de sărbătoare sau la ocazii speciale în familie și doar țăranii mai bogați își puteau permite să producă și să țină carne afumată.
O salată de pătrunjel cu avocado și legume nu trebuie să lipsească din meniu pentru că e plină de vitamine, de culori și de texturi minunate.
Am frământat totul bine cu mâinile ca să fiu sigură că am o compoziție omogenă. Unii pun acum și apă sau suc de roșii însă eu nu fac asta. În niciun caz NU se pune ou pentru că nu facem chiftele sau perișoare care să trebuiască „legate”. Umplutura nu fuge din sarmale!
Dacă sunteți în căutarea unei rețete uncomplicated și rapide pentru o supă de vară cremoasă, atunci trebuie neapărat să încercați supa de dovlecei a la grec! Este o mâncare ieftină și delicioasă, treatment poate fi pregătită în doar forty de moment.
Dacă nu puneți apă în tavă atunci grăsimea scursă se va arde și va facial area fum. Completați apa din tavă ori de câte ori este nevoie!
In mic sfat pentru incepatori in ale gatitului: daca trebuie sa prajiti sau sa fierbeti si veti taia ingrediente in bucati mai mici, acestea se vor gati mai repede.
Ghebele murate sunt una mancare gatita dintre delicatesele toamnei, fiind apreciate pentru gustul lor acrișor, aroma deosebită și textura crocantă, dar și pentru beneficiile pe treatment le aduc sănătății. Aceste ciuperci de pădure sunt o alegere excelentă pentru murături, păstrându-și o parte din savoarea organică chiar și după procesul de conservare.
Aceste rețete populare sunt cele mai apreciate de cititori pentru că sunt grozav de bune. În as well as, au explicații detaliate pentru o reușită sigură.
E ușor de apreciat: mai puțin de 5 minute în tigaie sau twenty de moment la cuptor, treatment credeți că sunt mai pufoase și mai fragede?
Incepem reteta de tarta cu fructe de padure si crema de vanilie cu pregatirea crustei. Pentru a avea o crusta super frageda aveti nevoie de unt gras, cu 80% grasime si care sa fie foarte rece. Nu folositi margarina, nici un unt cu mai putina grasime pentru ca rezultatul nu va fi acelasi. Incepeti prin a incorpora untul in faina cu ajutorul degetelor.
Vei descoperi ca mancarea este o calatorie, iti da sansa sa fii creativ descoperind retete si arome noi. Distribuie pe:
In colectia de retete de vara veti gasi mancaruri usoare, simple, pregatite cu ingrediente de sezon.
Dacă îți plac preparatele cu conopidă și ești în căutare de rețete savuroase, îți recomandăm să încerci și rețeta de piure de conopidă cu lapte de cocos.
Reteta de piept de pui umplut cu spanac si branza se pregateste simplu si speedy, cu doar 5 minutele de munca. O reteta perfecta pentru pranz sau cina.